Amateurs de gastronomie raffinée, préparez-vous à une année exceptionnelle ! Heritage Resorts & Golf dévoile un calendrier gastronomique des plus alléchants pour l'année 2024.
Avec une constellation d'une vingtaine de chefs étoilés au Guide Michelin, chaque mois s'annonce comme une promesse de voyage gustatif et d'excellence.
Étoiles et accords
« Le calendrier gastronomique 2024 de Heritage Resorts & Golf incarne notre engagement à offrir à nos hôtes une expérience culinaire inégalée. Chaque date, orchestrée avec soin par des chefs étoilés renommés, promet une symphonie de saveurs qui éveillera les sens et créera des souvenirs inoubliables pour nos convives », explique Raoul Maurel, Chief Operations Officer de Heritage Resorts & Golf.
Le calendrier pour 2024 a débuté sous les meilleurs auspices avec l’apparition remarquée du chef étoilé Eric Canino, accompagné de l'icône de la musique française, Louis Bertignac. Chaque mois réservera une expérience culinaire sans pareille, mettant en lumière la passion de Heritage Resorts & Golf pour l'excellence gastronomique.
Les amateurs de vin auront de quoi se réjouir avec des dîners accords mets-vins prévus en avril à Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort. Thibault Sombardier, étoilé au Guide Michelin, se joindra à des domaines prestigieux tels que Dorrance Winery d’Afrique du Sud et la Maison de Montille de France pour créer des harmonies gustatives inoubliables.
La quête de l'excellence culinaire
En mai, Hugo Riboulet, le talentueux vainqueur de Top Chef 2023, éblouira les convives avec sa créativité à Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort. En août, ce sera au tour de Heritage Awali Golf & Spa Resort d'accueillir le meilleur affineur d’Europe, Frederic Van Tricht, pour un accord fromage et vins d'exception.
La gastronomie durable sera également à l'honneur lors de la troisième édition de la Semaine de la Gastronomie Durable en octobre, avec le chef Thibaut Spiwack en tant qu'invité d'honneur. Connu pour son étoile verte Michelin, Spiwack apportera sa touche créative et responsable à cet événement phare du calendrier culinaire. Mais l'année ne s'arrêtera pas là. Les chefs Moreno et Modest Amaro proposeront un final éblouissant au Heritage Resorts & Golf.
Ce calendrier culinaire 2024 de Heritage Resorts & Golf promet une année riche en saveurs et en découvertes. Une invitation au voyage culinaire vous attend dans ce havre de luxe où chaque bouchée est une expérience à part entière. À vos agendas, un ballet de saveurs vous attend à Bel Ombre !